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Nous intervenons sur le lieu de votre choix et vous proposons une prestation complête pour faire de votre mariage un moment inoubliable, profitez de votre soirée... nous faisons tout le reste...

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Choix du menu pour votre mariage en Traiteur

Amuse-Bouche :

Verrine Melon, Martini et Jambon cru (en saison)

ou Verrine de Noix de Pétoncles aux Agrumes

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Foie gras aux noisettes torréfiées, chutney de figue
Ou Dos de sandre au Vin Jaune  (entrée chaude)

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Trou Franc-comtois (Sorbet Mirabelle, Macvin)

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Farandole de Filets de Caille, jus réduit
Garniture de Saison

Ou Grenadin de Veau, crémeux de cèpes
Garniture de Saison

ou Moelleux de Volaille Fermière au Vin Jaune & Morilles

Garniture de Saison

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Trio Comté, Morbier, Bleu de Gex, et fruits secs

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Palet glacé aux agrumes et sa crème de Yuzu
Ou
Buffet des Desserts (+2.90€/pers)

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Petit pain boule & baguette

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Café

(Boissons, vaisselle, nappage : non compris)

 

tarif indiqué pour un minimum de 80 personnes

 

Voir les options

Choix des options

Terrine de Foie Gras chutney de Figue, pain céréales

ou Méli Mélo St Jacques, Ecrevisses & Gambas sur lit de légumes croquants
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Délice de Cabillaud en Croûte de Comté

ou Filet de Bar à l'Unilatérale et sa crème de Vieux Pontarlier
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Trou Franc-comtois (Sorbet Mirabelle, Macvin)
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Rouelles de Pintade Farcie Sauce Morilles
Garniture de Saison
Ou
Filet Mignon de Veau aux Senteurs de Truffe (+2€)
Garniture de Saison
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Plateau de Comté, Morbier, Chèvre
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Parfait Glacé au Macvin & Eclats de Nougatine
ou Buffet de Desserts (+3.00€/pers)
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Petit pain boule & baguette
****
Café

(Boissons, vaisselle, nappage : non compris)

 

tarif indiqué pour un minimum de 80 personnes

 

Prestations supplémentaires

(compter une utilisation de 1 à 2 verres par invité)

... nous pouvons également vous proposer NOS SALLES DE RESTAURANT à Pirey pour votre mariage

( consulter nos menus au restaurant dans la rubrique SALLES DE RECEPTION - mariage )

        

 

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