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Nous intervenons sur le lieu de votre choix et vous proposons une prestation complête pour faire de votre mariage un moment inoubliable, profitez de votre soirée... nous faisons tout le reste...

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Choix du menu pour votre mariage en Traiteur

Duo Terre & Mer (opéra de saumon et médaillon de foie gras , pain céréales)
Ou Croute Forestière
****
Trou Franc Comtois
****
Moëlleux de Volaille Fermière au Vin Jaune
Garniture de Saison
Ou
Mignon de Porcelet aux Griottes et aux Noix
Garniture de Saison
****
Duo Comté & Morbier, Fruits secs
****
Entremets fruits rouges, crémeux vanille Bourbon
****
Petit pain boule & baguette
****
Café

(Boissons, vaisselle, nappage : non compris)

tarif indiqué pour un minimum de 80 personnes

 

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Choix des options

(voir exemple de composition dans le menu Buffet de Mariage). Ce choix remplace "Douce Alliance Framboise Biscuit citron vert et Mousse Tonka"

Amuse-Bouche : Verrine Melon, Martini et Jambon cru
****
Foie gras aux noisettes torréfiées, chutney de figue
Ou Dos de sandre au Vin Jaune  (entrée chaude)
****
Trou Franc-comtois (Sorbet Mirabelle, Macvin)
****
Farandole de Filets de Caille, jus réduit
Garniture de Saison
Ou
Grenadin de Veau, crémeux de cèpes
Garniture de Saison
****
Trio Comté, Morbier, Bleu de Gex, et fruits secs
****
Palet glacé aux agrumes et sa crème de Yuzu
Ou
Buffet des Desserts (+2.90€/pers)
****
Petit pain boule & baguette
****
Café

(Boissons, vaisselle, nappage : non compris)

 

tarif indiqué pour un minimum de 80 personnes

 

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Choix des options

Foie Gras Aux Noisettes Torréfiées, Chutney de Figues, Pain viennois
****
Dos de Sandre au Vin Jaune
****
Trou Franc-comtois (Sorbet Mirabelle, Macvin)
****
Rouelles de Pintade Farcie Sauce Morilles
Garniture de Saison
Ou
Filet Mignon de Veau aux Senteurs de Truffe (+2€)
Garniture de Saison
****
Trio Comté, Morbier, Bleu de Gex, Mesclun à l'huile de noix
****
Assiette Gourmande
ou Buffet de Desserts (+2.90€/pers)
****
petit pain boule & baguette
****
Café

(Boissons, vaisselle, nappage : non compris)

 

tarif indiqué pour un minimum de 80 personnes

 

Prestations supplémentaires

(compter une utilisation de 1 à 2 verres par invité)

... nous pouvons également vous proposer NOS SALLES DE RESTAURANT à Pirey pour votre mariage

( consulter nos menus au restaurant dans la rubrique SALLES DE RECEPTION - mariage )

        

 

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