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exemple de Buffet Froid de Mariage 2021 :

Buffet de Mariage "Délice" 

- en livraison seule - sans service -

 

Farandole de Salades Composées :

Salade Océane Perles de la Mer & écrevisses

Salade Fraicheur à l'Italienne

Salade de Carottes à l’Orientale

Salade Comtoise

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Panaché Terre & Mer :

Médaillon de Foie Gras Mi Cuit

Chiffonnade de Jambon Cru & Brési finement tranché

Opéra de Saumon Fumé

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Trilogies de Viandes Froides :

Filet de Bœuf Senteurs de Griottes

Rôti de Veau de Lait

Filet de Volaille

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Sauces et Condiments

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Buffets de Fromages

(Comté, morbier, brie, chèvre, bleu)

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Délices & Gourmandises :

Douce Alliance Compotée Framboise Biscuit Citron Vert & Mousse Tonka

Verrine de Mousse au Chocolat

Salade de Fruits Frais

2 Mini Pâtisseries assorties

(verrine citron meringué, financier noisette, tartelette pistache griotte, mini cannelé...)

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Petit pain boule & baguette

 

livraison incluse dans un rayon de 20 kms de nos locaux
sur devis : buffet froid avec personnel de service au buffet et buffet avec plat chaud servi à table, personnel de service et cuisine compris.